Pentru aceste sarmale am folosit orez cam 200g, un plic soia granule, 2 cepe, 2 morcovi.Am calit cepapa cu morcovul dupa care am adaugat orezul si putina apa si le-am lasat la inabusit , dupa care am adaugat soia fiarta si le-am mai lasat pe foc 5 minute.
Am adaugat o lingura bulion , sare si am amestecat bine dupa care le-am lasat sa se raceasca putin, timp in care am pregatit foile pentru sarmale.
Am pus pe fundul oalei cotoarele de la foile de varza peste care am inceput sa asez sarmalutele si deasupra varza tocata.Am pus cateva boabe de piper , foi dafin, apa(in care am adaugat o lingurita bulion)cat sa acopere sarmalele si le-am dat la cuptor.
Noi papam cu ardei iute murat!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu